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つくづくホルモンは西の食べ物だよなー。

大阪難波「多平」

ということで再び大阪に来ております。今回伺ったのは、大阪難波のメイン通りから1本入ったところにある焼肉屋さん「多平」。年季の入った店構えに期待が高まります。
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こんちゃーす。うお!入り口を開けた瞬間、煙で真っ白!無煙ロースターとは無縁の世界です。
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ホルモンの品揃えがさすが関西。さあ、いっちゃいましょう!
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まずはタンから。盛りもかなりいいですね。
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カウンターに焼き網スタイル+テーブル席の店内。目の高さで焼くのがコレまたいいですね。
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うひょう!タン塩が香ばしく焼けていきます。
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レモンを絞って…むほほほほほ!タン塩って美味いですね。牛さんとベロチューしましょう。
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続いてカルビ!素晴らしい肉質。これで1150円ですよ。すげえな大阪。R0015476
脂たっぷりで煙もすごいけど!これが焼肉ですよ。
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肉は激しく上質。あああ、とろける…。
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そしてこの店最高級の上ロース!(右)
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ピンクというより白。ビューティフォー。
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口に入れた瞬間、溶けてなくなっちゃうやつです。幸せ。
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キムチで一服。これまた美味い。レモンサワーがどんどん無くなっていきます。
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これぞ関西のホルモン

さあここからが本番です。煙に包まれてホルモンを食べるのが関西の夜の過ごし方ですよね。R0015500
ホルモンはよーく焼かないとダメですよ。世界一美しいキャンプファイヤー。
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美味え!焦げがパリッパリ!
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もやしスープで〆。最高でした!
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お店データ

多平(たへい)
大阪市浪速区難波中1-15-3
06-6632-6375

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